IMAMO POSEBAN TRIK

IZ PEĆNICE: U pet koraka do savršeno hrskavih krumpirića!

Homemade french fries, crispy and delicious
Getty Images/iStockphoto

Evo kako napraviti najbolje pržene krumpiriće ikad!

Korak 1.

Koristite brašnaste krumpire koji su čuvani na hladnom i suhom mjestu. Ogulite ih i izrežite na trakice jednake veličine (oko 1 cm debele).

Korak 2.

U loncu zagrijte vodu te krumpire blanširajte u kipućoj vodi oko 3 minute. Ocijedite ih i ostavite da se osuše na zraku.

Korak 3.

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Lim ostavite u njoj da se zagrije. Dodajte dvije žlice suncokretovog ulja i vratite da se ulje zagrije.

Korak 4.

Zatim dodajte krumpiriće, okrenite ih u tom ulju te ih posolite s krupnom soli. Pazite da na limu za pečenje budu posloženi baz da se dodiruju. Pecite 35 minuta, povremeno okretajući ih dok ne posatnu zlatni.

Korak 5.

Posipajte ispečene krumpiriće s još soli i začinskim biljem po želji!

Homemade French fries, crispy and delicious
Getty Images/iStockphoto
 

Iz drugih medija

Izdvajamo