Trebat će vam:
| 4-5 velikih žlica baze od palente 4 žlice domaćeg kečapa 1 veća mozzarella 3 žlice maslinovog ulja 1 žličica suhog origana svježi bosiljak za dekoraciju |
Priprema:
Bazu od palente stavimo na pleh obložen papirom za pečenje i oblikujemo u krug debljine 1 centimetra. Poravnamo površinu i premažemo palentu s maslinovim uljem. Zatim stavimo u pećnicu zagrijanu na 220° te pečemo oko 20 minuta dok ne dobije hrskavu koricu. Izvadimo bazu i dodamo kečap, raspodijelimo mozzarellu, posipamo s origanom te stavimo još 5 minuta u pećnicu kako bi se sir rastopio. Serviramo pizzu sa svježim bosiljkom.