Pohane tripice mogle bi biti novi street food trend, evo kako ih napraviti u vlastitoj kuhinji

Trebat će vam:

2000 g tripica
10 jaja
400 g oštrog brašna
600 g krušnih mrvica
sol i papar
masnoća za pečenje

Priprema:

Kuhane fileke narezati prema vlastitoj želji, panirati na bečki način (brašno, jaja, krušne mrvice) i pržiti u dubokoj masnoći. Radi najboljeg balansiranja okusa fileke dosta začiniti i prije i poslije kuhanja.

Neja Markicevic/Cropix