Tjedan svjesnosti o celijakiji

Celijakija (Celiac Disease) doživotna je nepodnošljivost glutena. Jedna je od najčešćih kroničnih bolesti. Kameleonska je bolest s bezbroj lica, najčešće asimptomatska, bolest koja se često krivo tumači, teško prepoznaje i prečesto neprepoznata i ostaje. U Hrvatskoj, prema saznanjima Hrvatskog društva za celijakiju, neprepoznatih je otprilike 11 od 12 osoba s celijakijom. Posljedica toga dugogodišnja su lutanja za traženjem uzroka tegoba i brojne i teške bolesti (povećana smrtnost od malignih bolesti i do 40 puta). Od 100 osoba najmanje jedna do dvije bi trebala biti prepoznata kao osoba s CD i trebala bi znati sve detalje koje zahtijeva jedina terapija – bezglutenska zdravstvena dijeta. Brojne štetne posljedice po zdravlje, često i smrtne, treba spriječiti na vrijeme....