VIŠE OD 200 STRANICA Novi broj magazina Dobra hrana sada je na kioscima! Kuhali smo bakalar i sarmu, radili hladetinu i pekli omiljene slastice Broj je prepun recepata, priča i preporuka, kako blagdanskih, tako i onih drugih. Požurite na kiosk!
KUHAJ BOLJE Koristimo je za spajanje keksića, torte, praline i kolače, evo kako napraviti svestranu čokoladnu kremu od dva sastojka Ovisno o tome za što želite koristiti ganache, pripazite na omjere čokolade i vrhnja
UPOZNAJTE MichellA ForA Zaljubljen je u pekarstvo, neprestano uči i radi neke od najboljih kruhova koje smo kod nas isprobali! S nama je podijelio i recept
MALI SLASNI ZALOGAJI Mala francuska peciva za sirom toliko su jednostavna, a toliko dobra da ih radimo za svako druženje i uvijek su hit
PRVA S TIM PRIZNANJEM Talijanska kuhinja napokon dobila dugo željeno priznanje, upisuje se na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine
Na 40-ak minuta od Zagreba nalazi se obiteljski restoran visoke kuhinje koji bismo uvijek i svakome preporučili, evo i zašto
U restoranu obiteljskog hotela u Brtonigli i dalje se vrlo dobro kuha, a okruženje i atmosfera ugodni su i opuštajući
Slavni šibenski restoran neumorno održava visoku formu, a gosti ne kriju oduševljenje chefovim kreativnim, gotovo savršenim jelima
U poznatom obiteljskom restoranu u Starom Gradu na Hvaru pojeli smo jedan od boljih deserata, no to im nije jedini adut
Teško je u Zagrebu naći bolja pečenja i utješniju tradicionalnu kuhinju od one u malom restoranu na rubu maksimirske šume
Riblja plata u hvarskom restoranu jedna je od boljih koje smo ovog ljeta naručili! Ipak, u nekim stvarima još kiksaju
Annamaria Kolić Od djevojke s neobičnim marendama, do chefice jedne od najboljih istarskih konoba! Njezina maneštra i pečena skuta totalni su hit među gostima "Strast se ne gasi, samo mijenja oblik", smatra Annamaria Kolić iz konobe Alla Beccaccia
PROVJERENO DOBRA Svake godine svi polude za ovim receptom za makovnjaču, kažu da je najbolji koji su do sada isprobali U slučaju da pri ruci nemate obiteljsku knjižicu s receptima, neka priprema po ovom ekipe iz Bread Cluba postane vaša nova tradicija
OVO SE NE PROPUŠTA Ispred najpoznatije bečke kavane u ovo doba godine stvaraju se redovi! Svi žele isprobati njihov kaiserschmarrn, krafne, torte i štrudle Ta je kavana kroz protekla dva stoljeća postala prava bečka institucija, a osim ukusnih slastica koje nudi, tu je i prekrasan interijer
RECEPT MIHOVILA SIĆA Ovakvu piletinu s kobasicama sigurno još niste jeli, donosimo provjereni recept za top jelo na žlicu
GDJE ZA VIKEND Ove subote u Zagreb stižu prirodni vinari s festivala Grapeston, a druženje će pratiti i dobra hrana
Ispred najpoznatije bečke kavane u ovo doba godine stvaraju se redovi! Svi žele isprobati njihov kaiserschmarrn, krafne, torte i štrudle
Gdje voli jesti chef Bernard Korak? Na pravi domaći ručak u Samobor, a na malo drugačije tanjure u Zagreb i Šibenik
Svi pričaju o sočnoj čokoladnoj torti! Pamtimo je iz jedne od najljepših dječjih priča, a sada je postala viralni hit, nudi se i na Adventu
Marin Medak ove godine na Advent stiže s jednim od svojih najboljih izuma, neće ostaviti ravnodušnima one koji vole fritule i palačinke
Preporuka chefa: Hrvoje Kroflin otkrio gdje najviše voli jesti u Zagrebu i koji mu je najdraži restoran u Hrvatskoj
Ništa ne bacamo! Kako iskoristiti i posljednju kap iz staklenki, od džema i kiselih krastavaca do maslaca od kikirikija
Ovakvu sarmu sigurno još niste jeli! Ovo je recept koji spaja naše omiljeno zimsko jelo i talijanski klasik
NAJBOLJI SU BAKINI I MAMINI Linzeri ili ‘oni s pekmezom‘: Keksi koje oduvijek obožavamo nastali su zbog jedne posebne torte, a recept je zapisan još 1653. godine
‘ONI PRHKI S PEKMEZOM‘ Svake godine keksi iz poznate zagrebačke slastičarnice rasprodaju se nevjerojatnom brzinom! Uspjeli smo saznati recept za najpopularniju vrstu
ZA POD ZUB "Svi vole dobar mramorni kolač, a ovu varijantu voljet će još više, dodala sam mu dva sastojka koja čine veliku razliku"
KAKVA KOMBINACIJA Argentinci su ludi za ovim gustim varivom s govedinom i krumpirom, kažu da nema boljeg na hladne zimske dane
ŠTO KUHATI OVAJ TJEDAN Imamo odlične ideje za ručak: Kus kus s piletinom i povrćem, junetina iz pećnice, quiche i varivo od leće
SLATKI VODIČ Panettone je i ove godine hit! Na ovih 8 adresa u Zagrebu, Splitu i ostatku zemlje možete kupiti baš dobar
NOVA GODINA U ESPLANADI Ana Grgić Tomić potpisuje raskošnu večeru u šest sljedova, dok će najmlađi uživati u meniju skrojenom baš za njih
NOVO U ZAGREBU Popularna pizzerija otvorila je još jedan lokal, nude samo pizze za van i trenutačno su jedna od boljih opcija u centru
IMA SAMO 20 GODINA Napustila je gimnaziju zbog kuharske škole, sudjelovala u MasterChefu, a danas je nazivaju najmlađom i vrlo talentiranom istarskom cheficom
DOMAĆA SPIZA Od pašte do gradela! Poznatog chefa i gurmana Ivana Pažanina pitali smo gdje u Splitu dobro jesti, ovo su njegovi favoriti
MATEJKA BUČA Njezine kuharice su među najpopularnijima u zemlji, a sada je izdala još jednu koja će vam olakšati svakodnevno kuhanje (a i super je poklon)
VINSKE MUŠICE Novo vino od plavca malog s Komarne zove se SIN (Soleil i Noir). Evo zašto je za vinsku scenu važno ovo Crno sunce
VINSKE MUŠICE Prvi Kozlović Teran Santa Lucia krucijalan je doprinos učvršćivanju sorte teran u razred klasičnih crnih vina Hrvatske i svijeta
