VLASNIK I DIREKTOR TVRTKE KOJA MORA UNIŠTITI VIŠE OD 40 TONA ZARAŽENE HRANE 'Ovo je moja istina o spornom mesu'

Meso kojem je istekao rok valjanosti, a koje su inspektori našli u našim hladnjačama nije uopće bilo namijenjeno prodaji. Nikada nije bila ideja da ono završi na tržištu. To su ostaci poput svinjskih glava, nogica, kožica, masnoća i rebara koje nemamo kome prodati, a kako ih sami ne prerađujemo, većinu bacamo - tvrdi za Jutarnji list Zdravko Plazonić, vlasnik i direktor splitske tvrtke Petason koja je jedan od najvećih distributera svježeg mesa u Dalmaciji.

Ovih se dana našla u središtu pozornosti nakon što je u javnost dospio nalaz inspekcijskog nadzora Ministarstva poljoprivrede koji otkriva da je kod njih nađeno 41,8 tona mesa bez sljedivosti i kojem je istekao rok. To je meso, odnosno ostaci svinjskog mesa kako tvrdi Plazonić, u hladnjačama čekalo da po njega dođu kamio...