Prije otprilike tri, tri i pol godine Frederic Rouzaud, predsjednik prestižne šampanjske kuće Louis Roederer, ustvrdio je da Cristalu nisu potrebni američki reperi kao reklamni agenti.
Ta je Rouzaudova izjava izazvala veliki skandal na hip-hop sceni: Puff Daddy i Jay-Z, koji su napisali i producirali n pjesama u kojima se spominje Cristal, i koji su se često fotografirali kako ritualno piju rijetki Cristal Rose iz magnuma, uvrijeđeno su se odrekli svog najdražeg šampanjca.
Tržište se ispraznilo i tu je uletio Armand de Brignac, novi prestižni cuvee stare šampanjske obitelji Cattier, koja u okolini Chigny les Rosesa posjeduje vinograde od 1763. godine, dok se proizvodnjom šampanjca bavi od 1918. Cattier je visoki renome izgradio prije svega na sjajnom i ne odveć skupom vinu Clos de Moulin, ravnopravnoj mješavini crnog pinota i chardonnaya iz tri berbe, koje se svojedobno redovito točilo u biznis klasi Air Francea.
Novi Jayev fetiš
Armand de Brignac označuje Cattierov ulazak u najskuplji segment šampanjskog tržišta: cijene raznih verzija Armanda de Brignaca u Americi se kreće između 400 i 600 dolara. Značajno su skuplje jedino rjeđe Krugove butelje: Clos du Mesnil, Collection i, prije svih, Clos Ambonney.
Već dizajn boce pokazuje da je Cattier, lansirajući Armand de Brignac, ciljao na pomalo snobovsko, a ne na konosersko tržište: zlatna boca Armanda de Brignaca postala je novi fetiš Jay-Z-a, a raskošna, lakirana crna kutija u kojoj se ta buteljka poklanja, kao da je primjerenija za, recimo, pištolje ukrašene dijamantima, nego za vrhunsko vino.
No, neovisno o više nego dvojbenom pakovanju, Armand de Brignac apsolutno je fenomenalan šampanjac.
Prodaja u Hrvatskoj
Na nosu je izrazito bogat, iznijansiran, s dominantim aromama citrusa i vrhnja, s naznakama kave, ali i s jakom mineralnom, gotovo metalnom crtom, karakterističnom za Krugov Grande Cuvee iz osamdesetih i devedesetih godina, prije no što ga je velika korporacija pokušala komercijalizirati.
U ustima je, pak, Armand de Brignac relativno lagan, kremast, perfektno zaokružen i, što je posebno važno, definiran snažnom crtom kiselina, koja odlično funkcionira u kontrastu s kremoznošću.
Armand de Brignac, cuvee prestige bez oznake berbe, definitivno jest jedan od najboljih šampanjaca koji se mogu nabaviti u Hrvatskoj. No, njegova će prodaja ovisiti o tome hoće li se ta zlatna boca pretvoriti u statusni simbol.
Usprkos dominantnom postotoku dva pinota (dvije treĘine kupaće), Armand de Brignac najbolje funkcionira samostalno. Kada bih ga pokušao uskladiti s hranom, optirao bih za dobar, dakle nemasni dimljeni losos, za sirovu tunu (ali bez wasabija), svakako za jakovske kapice, ili za delikatne ribe poput lista i romba.
v ino: Armand de Brignac, Gold Brut
proizvođač: Cattier, Champagne
alkohol: 12,5 posto
uvoznik: AMEC
ocjena: 9/10
Davor Butković
Ta je Rouzaudova izjava izazvala veliki skandal na hip-hop sceni: Puff Daddy i Jay-Z, koji su napisali i producirali n pjesama u kojima se spominje Cristal, i koji su se često fotografirali kako ritualno piju rijetki Cristal Rose iz magnuma, uvrijeđeno su se odrekli svog najdražeg šampanjca.
Tržište se ispraznilo i tu je uletio Armand de Brignac, novi prestižni cuvee stare šampanjske obitelji Cattier, koja u okolini Chigny les Rosesa posjeduje vinograde od 1763. godine, dok se proizvodnjom šampanjca bavi od 1918. Cattier je visoki renome izgradio prije svega na sjajnom i ne odveć skupom vinu Clos de Moulin, ravnopravnoj mješavini crnog pinota i chardonnaya iz tri berbe, koje se svojedobno redovito točilo u biznis klasi Air Francea.
Novi Jayev fetiš
Armand de Brignac označuje Cattierov ulazak u najskuplji segment šampanjskog tržišta: cijene raznih verzija Armanda de Brignaca u Americi se kreće između 400 i 600 dolara. Značajno su skuplje jedino rjeđe Krugove butelje: Clos du Mesnil, Collection i, prije svih, Clos Ambonney.
Već dizajn boce pokazuje da je Cattier, lansirajući Armand de Brignac, ciljao na pomalo snobovsko, a ne na konosersko tržište: zlatna boca Armanda de Brignaca postala je novi fetiš Jay-Z-a, a raskošna, lakirana crna kutija u kojoj se ta buteljka poklanja, kao da je primjerenija za, recimo, pištolje ukrašene dijamantima, nego za vrhunsko vino.
No, neovisno o više nego dvojbenom pakovanju, Armand de Brignac apsolutno je fenomenalan šampanjac.
Prodaja u Hrvatskoj
Na nosu je izrazito bogat, iznijansiran, s dominantim aromama citrusa i vrhnja, s naznakama kave, ali i s jakom mineralnom, gotovo metalnom crtom, karakterističnom za Krugov Grande Cuvee iz osamdesetih i devedesetih godina, prije no što ga je velika korporacija pokušala komercijalizirati.
U ustima je, pak, Armand de Brignac relativno lagan, kremast, perfektno zaokružen i, što je posebno važno, definiran snažnom crtom kiselina, koja odlično funkcionira u kontrastu s kremoznošću.
Armand de Brignac, cuvee prestige bez oznake berbe, definitivno jest jedan od najboljih šampanjaca koji se mogu nabaviti u Hrvatskoj. No, njegova će prodaja ovisiti o tome hoće li se ta zlatna boca pretvoriti u statusni simbol.
Usprkos dominantnom postotoku dva pinota (dvije treĘine kupaće), Armand de Brignac najbolje funkcionira samostalno. Kada bih ga pokušao uskladiti s hranom, optirao bih za dobar, dakle nemasni dimljeni losos, za sirovu tunu (ali bez wasabija), svakako za jakovske kapice, ili za delikatne ribe poput lista i romba.
v ino: Armand de Brignac, Gold Brut
proizvođač: Cattier, Champagne
alkohol: 12,5 posto
uvoznik: AMEC
ocjena: 9/10
Osobna iskaznica:Gastronomska preporuka: |
Davor Butković
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....