NOVI POTHVATI

BOJANA BUKVIĆ: Novi izazovi u Beogradu!

Bojana Bukvić, inače široj javnosti poznata kao pastry chefica zagrebačke Mundoake, već neko vrijeme živi u Beogradu. Naime, upravo radi na postavljanju novog koncepta restorana Faust u neposrednoj blizini Kalemegdana, koji je nekad bio restoran Langouste i poznat po ribljim delicijama.
Bojana Bukvić, inače široj javnosti poznata kao pastry chefica zagrebačke Mundoake, već neko vrijeme živi u Beogradu. Naime, upravo radi na postavljanju novog koncepta restorana Faust u neposrednoj blizini Kalemegdana, koji je nekad bio restoran Langouste i poznat po ribljim delicijama.

Njezinim dolaskom, Faust ponovno prelazi na mediteranski restoran, dok će u njegovom dvorištu s pogledom na rijeku biti i tapas bar gdje će se uz Bojanine zalogaje ispijati i signature kokteli.

„Bit će super kad krene! Iako, sam u posljednje vrijeme radila kao pastry chef, ispeglala sam svoje kulinarsko znanje uz Dina Galvagnu u Prascu te je kuhanje moja prva ljubav, tako da je bilo i logično da ću se i u jednom periodu svog života posvetiti kuhanju, a nastavljam se educirati i razvijati na slastičarskom i pekarskom području gdje u budućnosti spremam projekt koji je kruna svega što sam godinama radila, i nešto novo i drugačije u ovom gradu koji vrišti novim idejama i ponudama svakodnevno, gdje su ljudi naprosto drugačiji i svoji, u mom novom domu.“ rekla nam Bojana.

S veseljem očekujemo nove vijesti iz Beograda, a Bojani i njezinom timu želimo svu sreću u novom projektu!.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
21. prosinac 2025 23:58