Gdje nakon ručka? Vinistra u Poreču nikad bogatija, a nedjelja je rezervirana za obiteljska druženja

Ovog vikenda u Poreču održava se Vinistra, a ako je suditi po broju posjetitelja, poznata regionalna izložba vina i ove godine prolazi više nego dobro. Na 31. izdanje, poručuju organizatori, prijavljen je nikad veći broj vinara, njih 90, a još danas, 11. svibnja, upravo oni predstavljaju svoja vina u porečkoj dvorani Žatika. Uz vinare, tu su poznate destilerije, proizvođači delicija, istarska kava i proizvođači vinarske i vinogradarske opreme.

"Žatika je prepuna, atmosfera na vrhuncu, svi žele degustirati ovogodišnje šampione i najbolju malvaziju Justinu iz 2019. s Vinistrinog ocjenjivanja", poručuju organizatori.

Merlo De Graia/

"Jedinstveno mjesto u Istri i šire na kojem se u ovo doba godine okupljaju vinari, sommelieri, odnosno ljudi iz struke te ugostitelji i vinoljupci koji dijele ljubav prema vinu. Nema boljeg od toga", prokomentirala nam je Vinistru istarska sommelierka Karin Rupena Perdec.

Merlo De Graia/

A ŠTO SE DANAS SPREMA?

U slučaju da ste u blizini i razmišljate kako provesti dan s obitelji, dobro je dodati kako je nedjelja na Vinistri rezervirana za Obiteljski dan. Za kupnju tri karte, četvrta je gratis, u cijenu su uključeni vaučer za Vinoteku u vrijednosti pet eura i četiri vaučera za kavu, a od 15 do 19 sati organiziraju se likovne radionice, animacije i face painting za djecu.

"Željeli smo manifestaciju učiniti dostupnom i roditeljima s djecom. Svjesni smo da su mnogi do sada teško mogli planirati dolazak upravo zbog obiteljskih obaveza pa smo u nedjelju pripremili program koji spaja vino, naše bogato nasljeđe i obiteljski ugođaj. Vino je u Istri stil života, dio naše bogate tradicije. Mnoge istarske vinske priče potekle su iz obiteljskih vinograda i podruma, gdje su znanje i ljubav prema vinu prenosili djedovi i očevi na nove generacije. Upravo zato, želimo da se i najmlađi, kroz zabavu i kreativne sadržaje, povežu s tim nasljeđem", istaknuo je Ivan Marić, direktor Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre.

Merlo De Graia/

RADIONICE I PREDAVANJA ZA ONE KOJI ŽELE ZNATI VIŠE

Nakon četiri radionice i svečane dodjele odličja s Vinistrinog 31. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijeta malvazija, edukativni program nastavlja se i na samoj izložbi.

U sali za stručna događanja predstavljeni su projekt Muzej vina Istre i templarsko vino, a dodijeljene su i nagrade za studentsko vino studentima stručnog studija vinarstva u Poreču.

Merlo De Graia/

Merlo De Graia/

"Od samih početaka Vinistra uz izložbeni ima i edukativni karakter i izvrsna je platforma za razmjenu znanja i iskustava. I ove smo godine pripremili zanimljive radionice, vođene degustacije i predavanja. U suradnji s eminentnim stručnjacima, enolozima i sommelierima, trudimo se ponuditi nešto novo ne samo vinskim profesionalcima, nego široj publici", rekao je direktor Vinistre.

Radno vrijeme Vinistre je od 11 do 19 sati, a nakon izložbe vina zabava se u petak i subotu preselila u centar Poreča, zahvaljujući Gradu i Turističkoj zajednici Poreča.