TAMAN Artisan Chocolates ponovno su prepoznate na međunarodnoj sceni pa su proglašene među najboljima u Europi! Čak tri single-origin Bean-to-Bar čokolade osvojile su nagrade, s tim da je njihova INDONEZIJA Ransiki s 86,6 bodova osvojila broncu, dok su FILIPINI Mana s 88 i TANZANIJA Kokoa Kamili s 88,4 boda osvojile srebra.
Za svaku od tih čokolada kažu kako priča svoju priču o terroiru, aromama i ljudima koji stoje iza zrna kakaa koje koriste.
"Nama je čast te priče pretvoriti u čokoladu", poručili su.
International Chocolate Awards najveća je međunarodna organizacija koja dodjeljuje nagrade za čokolade. Za sebe kažu da im je glavni cilj rast i razvoj industrije finih čokolada koje garantiraju da je njihovo zrno etički proizvedeno.
"Posebno cijenimo International Chocolate Awards jer dolaze od stručnjaka koji prepoznaju istinsku kvalitetu Bean-to-Bar pristupa te transparentno izvještavaju o rezultatima ocjenjivanja iz kojih možemo naučiti i napredovati", poručili su hrvatski dobitnici.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....