Objavljena je inauguralna lista Europe’s 50 Best Bars 2026, novo regionalno izdanje organizacije 50 Best, a nagrade su dodijeljene na ceremoniji održanoj u Amsterdamu 30. lipnja. Riječ je o prvom zasebnom europskom izboru najboljih barova, što je važno jer 50 Best time barsku scenu kontinenta prvi put tretira kao samostalnu cjelinu, a ne samo kao dio globalne liste. Poredak je sastavljen na temelju glasova 300 anonimnih i neovisnih stručnjaka iz industrije, koji su birali svoja najbolja barska iskustva u početnom razdoblju glasovanja od 18 mjeseci. Kao i u svim velikim međunarodnim izborima, i ovdje su sponzori važan dio sustava, od glavnog partnera liste do niza posebnih nagrada vezanih uz pojedine brendove, što valja uzeti u obzir.
U prvom planu prve liste Europe’s 50 Best Bars 2026 prije svega su Atena, London i Italija: Atena zato što je dala dva prvoplasirana bara, London zbog najveće koncentracije uvrštenih adresa, a Italija zbog najšire nacionalne prisutnosti na listi. Na sam vrh zasjeo je atenski Line, ispred također atenskog The Bar in Front of the Bar, dok ostatak gornjeg dijela poretka dodatno pokazuje širinu europske barske scene: treći je barcelonski Sips, četvrti osloški Himkok, a peti pariški Bar Nouveau. Upravo je zato Atena najveća priča prvog izdanja, jer nije dala samo pobjednika nego i drugoplasirani bar, čime je grčka scena iz kruga stalno hvaljenih sada prešla među najuvjerljivije i najvidljivije na europskoj karti.
Kad je riječ o koncentraciji najboljih adresa, London je i dalje najjači grad na karti Europe’s 50 Best Bars, sa sedam barova na listi, među kojima su Connaught Bar na 10., Satan’s Whiskers na 11. i Tayēr + Elementary na 12. mjestu. Na razini država još je impresivnija Italija, koja na listi ima čak devet barova, predvođena Moebius Milanom na šestom mjestu. Ukupno, lista obuhvaća barove iz 22 europska grada, pa je već u prvom izdanju pokazala i geografsku širinu i novu raspodjelu utjecaja unutar kontinentalne barske kulture.
Jedno od većih iznenađenja prvog izdanja jest to što vrh nije otišao Londonu, Barceloni ili Parizu, nego Ateni, i to vrlo uvjerljivo, s prva dva mjesta za Line i The Bar in Front of the Bar. To nije samo uspjeh dvaju barova, nego i jasan znak da atenska scena barova, koktela, pa i vina, trenutačno ozbiljno cvjeta, o čemu smo pisali ovdje. Ulazak londonskog Waltza ravno na 23. mjesto pokazuje da 50 Best i dalje zna nagraditi novi projekt kad iza njega stoji jaka izvedba. A posebne nagrade također govore nešto o ovogodišnjem ukusu liste: Panda & Sons iz Edinburgha dobio je priznanje za najbolji koktelni meni, a pariški De Vie nagradu za održivost.
Za nas je posebno zanimljiv Tayēr + Elementary, koji smo nedavno posjetili i koji je bio doista izvanredan. Na novoj europskoj listi drži visoko 12. mjesto, dok je na svjetskoj listi The World’s 50 Best Bars 2025 bio još viši, na petom mjestu, pa je riječ o blagom padu koji ipak ne mijenja činjenicu da ostaje jedna od ključnih londonskih i europskih barskih adresa.
Nažalost, među 50 najboljih europskih barova ove godine nema nijednog regionalnog bara. A teško je ne vidjeti kao ozbiljnu nepravdu to što je izvan liste ostao i ljubljanski Silk and Fizz, bar koji je bez ikakve sumnje zasluživao barem mjesto u ovom izboru.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....