Dobro, rijetki se mogu mjeriti s pravim znalcima o vinima, sommelierima, ljudima koji su završili razne tečajeve i stekli certifikate koji jamče da stvarno znaju razlikovati vina, štoviše i ocjenjivati ih na našim i svjetskim natjecanjima. Možda dosad niste “razvili” nos pa se ne usuđujete miješajući čašu odrediti (barem ne naglas) o kojem je vinu riječ, ali eto prilike da doznate jeste li šmeker, guštate li stvarno u kvalitetnim vinima ili ih ispijate ne obazirući se na njihovu kvalitetu.
CRVENO ILI BIJELO VINO
A) Crveno
B) Bijelo
AKO JE U OPCIJI I ROSE, HOĆETE LI NJEGA ODABRATI?
A) Uvijek
B) Ne, to je pomodno vino i precijenjeno (piju ga samo žene)
KOLIKO STE VOLJNI POTROŠITI ZA BUTELJU?
A) 40 kn i manje
B) Ispod 60 kn niti ne pomišljam na kupnju
ŠTO MISLITE O BAG IN BOX VINIMA?
A) Sve najbolje
B) Užas
KOLIKO ČESTO PIJETE VINO UZ VEČERU?
A) Samo u specijalnim prilikama
B) Nekoliko puta tjedno, pogotovo vikendom
MISLIM DA JE MUŠKATNO VINO...
A) Odvratno slatko (za barbike)
B) U Hrvatskoj, nažalost, potpuno podcijenjeno
PRIPADATE GRUPI LJUBITELJA CHARDONNAYA ILI SAUVIGNONA?
A) uvijek chardonnay, naravno
B) Sauvignon je moja nova ljubav
STAVLJATE LI U VINO KOCKICE LEDA?
A) Da, pa moram ga ohladiti
B) Nikada, to je svetogrđe
PINOT NOIR ILI MERLOT?
A) Ne pijem nikakav glupi merlot
B) Merlot :)
KAKO POSTUPATE S OSTATKOM CRNOG VINA U BUTELJKI?
A) Stavljam ga u hladnjak da se ne ukiseli
B) Ostavljam ga na sobnoj temperaturi
KOLIKO DUGO ČUVATE OTVORENE BUTELJKE?
A) Dokle god se ne popiju, pa neće im biti ništa!
B) Ne dulje od tjedan dana - onda ga upotrebljavam za kuhanje
DA MOŽETE BIRATI, ODLUČILI BISTE SE ZA BUTELJKU OD 0,75 L ILI MAGNUM (1,5 L)
A) Volim standardno
B) Magnum, naravno (pogotovo da mi ga netko pokloni)
TOČITE VINO I JEDNA JE ČAŠA OSTALA POLUPRAZNA. DOPUNIT ĆETE JE VINOM DRUGE ETIKETE?
A) Da, čaše moraju biti pune
B) Nikada. Otvaram novu buteljku i uzimam novu čašu (ili perem postojeću)
DOGODI SE DA VINO PIJETE IZ BOCE?
A) Oh, da, to je gušt
B) Jeste li poludjeli? Nikada!
Imate li više zaokruženih odgovora pod A, nažalost, moramo vam priopćiti da morate još malo učiti, odnosno prema vinu steći malo drukčiji odnos jer ono je preslika vinara koja ga radi, ono je stvoreno da se u njemu uživa, a pri kupnji bilo bi dobro razmisliti što kupujete. Napominjemo, cijena ne mora biti pokazatelj jer su i neka cjenovno pristupačna vina vrhunske kvalitete. Uostalom, pratite li recenzije našeg suradnika Saše Špiranca? Oni koji su zaokružili većinu odgovora pod B, već znaju nešto o vinu, odnosno cijene ono što imaju u čaši i uživaju u svakom gutljaju.