Mjesto na kojem je zaista nemoguće ostati gladan

piše: Mateja Domitrović

snima: Biljana Gaurina

Centru Zagreba na malo se mjesta može pojesti nešto s nogu, a da to nije komad pizze, prženi krumpirići ili kebab. Naravno, nemamo ništa protiv pizze ili kebaba ako su uistinu dobri.

No, odnedavno se na Cvjetnom trgu, točnije u centru Cvjetni može pojesti i nešto drugo, nešto što se priprema brzo, što je svježe i nije skupo. Riječ je o devet novih restorana u kojima se priprema hrana za svačiji ukus i džep. Sve je pripremljeno od provjerenih namirnica i sve se radi pred očima gostiju.

Ono što je zanimljivo jest to da gost djelomično kreira svoje jelo na način da odabire sastojke za jelo iz woka, zatim vrstu tjestenine i umak, sastojke za tortilju, dresinge za salate… Jelovnik se mijenja ovisno o sezoni, a izbor je više nego velik. Što se tiče cijena, valja napomenuti da se cijena dnevnih obroka kreće između 15 i 30 kuna.

U ponudi su Wok Me, sve iz woka, Mex, razna meksička jela, Batak grill, koji je već dulje vrijeme poznat na drugim lokacijama kao mjesto gdje se jede dobar roštilj, zatim Pasta Fasta, gdje se koristi kvalitetna talijanska tjestenina De Cecco, Fresh Me, koji nudi sve moguće kombinacije salata, Fifty Fifty s kuhanim jelima, Fruterija mix gdje će vam iscijediti svježi sok i smutiti smoothie po vašem izboru, Juhe i Torteee za sve one koji trebaju slatku dnevnu dozu za izdržati dan.

A kad vam još kažemo da iza cijelog koncepta stoje dva sjajna kuhara, Raul Lajtman i Ivan Škrobo, jasno je kakvi su standardi postavljeni. Ovo je mjesto gdje se dolazi pojesti dobar i povoljan gablec, gdje se jede hrana koja nije junk food, mjesto na kojemu je nemoguće ostati gladan.