Festival vina Med&Terra u mjestu Grohote na Šolti bio je dobar povod da posjetim otok koji je za dalmatinsku, a i hrvatsku enološku baštinu jako bitan. Tamo se, naime, uzgaja dobričić, sorta koju morate voljeti ako ni zbog čega drugog, onda zbog imena. Sorta koja je u jednom trenutku povijesti prekrivala najveći dio otočnih vinograda, a u drugom skoro nestala, sorta koja je rodbinski povezana s plavcem malim, koja je u prošlosti bila sastavni dio dalmatinskih kupaža kojima je doprinosila intenzivnom bojom i čvrstom taninskom strukturom, koja ima unikatni profil, nimalo sličan nijednoj drugoj dalmatinskoj crnoj sorti i na kraju koja je sasvim posebna, pravi mali crni biser.
Doba ugroženosti je, nasreću, prošlo, danas je se ponovno može naći zasađenu u svakom šoltanskom vinogra...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....