U studenome prošle godine, među brojnim suvenirnicama na samom početku zagrebačke Vlaške, i to na kućnom broju 7, otvoren je dućan Witrina.
U tom pravom gastronomskom raju možete pronaći isključivo stvari domaće proizvodnje, a bogat izbor vina, žestokih alkoholnih pića, slatkiša, sireva i suhomesnatih proizvoda obuhvaća najbolje što naši proizvođači mogu ponuditi. Iza njega stoji Damir Tašner, vlasnik popularnog Cheese bara koji je svoju odluku da će gostima lokala nuditi isključivo hrvatske proizvode primijenio i na Witrinu:
- Sve su to hrvatske delikatese koje je teže nabaviti, a koje imaju priču, od sira iz pepela do kobasica od boškarina s crnim vinom. Lutamo po sajmovima i obilazimo kućne pragove kako bismo dobili najbolje proizvođače i stalno dodajemo nove proizvode - rekao nam je.
U ponudi Witrine tako se nalaze vrhunska maslinova ulja Perdisacca, Belić i Chiavalon, Biogalov sir s lješnjacima, čajevi brenda Samovar, čokolade Taman, kobasice od ovčetine, magarećeg mesa i boškarina iz Azrrija, ljuti umaci tvrtke Volim ljuto i nezaobilazni proizvodi s tartufima.
Da je Witrina više od običnog dućana dokazuju druženja koja se održavaju svaku drugu subotu pod nazivom Vinska faca poslije placa, a sljedeću subotu gurmane tamo čeka degustacija kobasica od magarećeg mesa i boškinca s teranom, uz koje će posluživati i kvalitetno domaće vino.
No, uz sve te delikatese, prema riječima vlasnika, najprodavaniji proizvod su - paprenjaci!
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....