Izvor vijesti: Decanter
Istraživači su proveli istraživanje u pubu u Cambridgeu, a količine od 125 ml i 175 ml vina su bile služene u čašama od 300 ml. Pub je zatim pristao 16 tjedana služiti te količine vina u čašama od 370 i 250 ml. Studija je pokazala kako gosti konzumiraju desetinu više vina ako im se ono služi u većim čašama.
Dr. Rachel Pecheyje izjavila kako povećanje veličine čaše, čak i bez povećanja količine vina, dovodi do toga da ljudi piju više vina. Veće čaše mijenjaju našu percepciju o količini vina što utječe na brzinu našeg ispijanja vina.
Profesorica Theresa Marteau je dodala kako bi smanjenje čaša u kojima se vino poslužuje moglo pozitivno utjecati na količinu alkohola koju ljudi piju.
S druge strane, veće čaše su korisne u vinskom svijetu budući da pogoduju ulasku zraka u vino i rasporedu aroma prilikom kušanja vina.
Što kažete, zašto pijemo više zbog većih čaša?
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....