Želite učiti od najboljih? Uskoro kreće serija kulinarskih radionica koje će voditi naši poznati chefovi, evo o čemu je točno riječ

Udruga Chef kuha doma, koja se već nekoliko godina bavi humanitarnim radom, najavila je kako uskoro kreće sa serijom radionica u suradnji s poznatim domaćim chefovima.

"Pripremili smo 6 ekskluzivnih radionica pod vodstvom vrhunskih chefova, čokolatijera i barmena, koje spajaju znanje, strast i nezaboravno iskustvo", poručili su i najavili kako je prva radionica već zakazana na 27. rujna, a vodit će je Stiv Kahlina. Tema će biti umjetnost čokolade, a baš kao i sve ostale radionice, održavat će se u prostoru Workshopa u ulici Henrika Degena, na broju 2.

ŠTO JE WORKSHOP? NOVO MJESTO U CENTRU ZAGREBA

/Privatni Album

Sanja Vladović i Stiv Kahlina iz Taman chocolates

Marko Miščević/Cropix

Nakon toga, 4. listopada, radionicu na temu ‘Tapas za ekipu‘ održat će Mate Janković, 11. listopada na redu je Mario Majcen i njegova radionica ‘Miksologija za doma‘, a krajem listopada polaznike će o latino-američkoj kuhinji učiti Mario Mihelj. Početak studenog rezerviran je za radionicu Tibora Valinčića na temu ‘Kuhaj kao chef‘, a na kraju, 22. studenog, radionicu će održati i Matija Bregeš. Tema će biti ‘Umjetnost kreiranja tanjura‘.

Mario Mihelj

Željko Grgić/Cropix

Matija Bregeš

Berislava Picek/Cropix

Broj mjesta na radionicama je ograničen, a zainteresirani mogu kupiti karte za pojedinačne radionice ili paket od šest karata za 250 eura. Ako ste, primjerice, zainteresirani učiti samo o čokoladi, cijena po osobi za radionicu Stiva Kahline je 45 eura. Na toj će radionici, kako je najavljeno, polaznici učiti osnove izrade vrhunskih čokoladnih proizvoda – od pravilnog topljenja i temperiranja čokolade, do oblikovanja, punjenja i dekoracije. Više informacija možete pronaći ovdje.