2 žlice suncokretovog ulja 2 žličice curry paste 2 veća komada pilećih prsa 2 narančasta batata srednje veličine 4 žlice crvene leće 300 ml pilećeg temeljca 350 ml kokosova mlijeka 150 g smrznutoga graška |
Na zagrijano suncokretovo ulje staviti curry pastu i popržiti jednu minutu. Dodati na trakice narezana pileća prsa i prepeći, zatim dodati na kockice narezan batat i leću te sve zajedno popržiti nekoliko minuta. Dodati pileći temeljac i kokosovo mlijeko te kuhati oko 20 minuta. Na kraju dodati smrznuti grašak i kuhati 15 - 20 minuta.