ČOKOLADNO VALENTINOVO

ČOKOLADA ZA NAGRADU, ČOKOLADA ZA UTJEHU: Sočni čokoladni kolač

Mnogi će se pokušati provući s kupovnom čokoladom. Stvarno zaljubljeni će, kao i uvijek, dati sve od sebe i sami ispeći kolač

175 g šećera
3 jaja
150 ml ulja
½ paketića praška za pecivo
½ žličice arome ruma
2 žlice čokoladnog namaza
4 žlice kakaa
1 čašica jogurta
200 g čokolade za kuhanje
50 g maslaca

Namastite dugoljasti oblik za pečenje i posipajte ga oštrim brašnom. Šećer miksajte s jajima dok smjesa ne postane pjenasta i svijetložuta. Uz miješanje, malo-pomalo ulijevajte ulje. Prosijte brašno, prašak za pecivo i kakao. U smjesu s jajima dodajte najprije jogurt, čokoladni namaz i aromu ruma, izmiješajte mikserom, pa potom pjenjačom umiješajte brašno s praškom za pecivo i kakaom. Ugrijte pećnicu na 175 stupnjeva Celzijevih. Ulijte smjesu u kalup za pečenje i pecite 40-50 minuta. Kolač ostavite da se najprije hladi u kalupu petnaestak minuta, a potom ga izvadite i do kraja ohladite na rešetki. U posudici iznad pare otopite čokoladu s maslacem i prelijte kolač.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
03. svibanj 2024 18:45