SIJEČANJ ZA ŠTEDLJIVCE

FINA JELA NA ŽLICU: Varivo od leće, kukuruza, prokulica i boba

    AUTOR:
    • Slavica Šagolj

  • OBJAVLJENO:
  • 10.01.2019. u 16:16

Marko Miščević

Zagrijte se ovih hladnih dana s ukusnim varivima od hranjivih i zasitnih namirnica

200 g smrznutog boba
200 g kukuruza šećerca
100 g crvene leće
250 g prokulica
300 g kobasica
2 velike glavice luka
2 češnja češnjaka
sol
papar
2 glavice luka srebrenca
list kadulje
5 žlica maslinova ulja

Marko Miščević
 

Na zagrijanom ulju u većoj posudi pržite sitno sjeckani luk dok ne poprimi zlatnu boju. Dodajte češnjak i na kolute narezanu kobasicu te ih kratko popržite. Njima dodajte opranu leću, kukuruz, prokulice i očišćeni bob. Prelijte ih s najmanje 500 ml povrtnog temeljca ili vode. Važno je da su svi sastojci prekriveni tekućinom. Ne pretjerujte s vremenom kuhanja kako se povrće ne bi raskuhalo. Dovoljno je kuhati ga 30 minuta.

Izdvajamo

Iz drugih medija