MALA PLAVA RIBA

FINA RIBA NE MORA BITI SKUPA: Srdele s povrćem

    AUTOR:
    • Slavica Šagolj

  • OBJAVLJENO:
  • 09.07.2019. u 11:47

Zagreb , 020719.
Editorijal jela od srdele.
Foto: Marko Miscevic / Cropix
Marko Miščević / HANZA MEDIA

Fina riba ne mora biti skupa, a od ove male plave možete napraviti izvrsna jela za koja ćete zaslužiti pohvale i ponajvećih gurmana

200 g očišćenih srdela
2 manje tikvice
250 g cherry rajčica
2 manje glavice luka
par češnjeva češnjaka
sol
maslinovo ulje

Zagreb , 020719.
Editorijal jela od srdele.
Foto: Marko Miscevic / Cropix
Marko Miščević / HANZA MEDIA
 

Povrće dobro operite i narežite na približno jednake komade da sve bude istodobno pečeno. Nasjeckano povrće začinite solju i rasporedite u posudi za pečenje. Očišćenim srdelama izvadite sve kosti, blago ih posolite, preklopite i pažljivo pričvrstite čačkalicom. Posložite ih po povrću. Sve sastojke zalijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu da se peče oko 15 do 20 minuta na 180°C.

Izdvajamo

Iz drugih medija