| 500 g jagoda 200 ml vode 1 žlica meda po izboru ili nekog drugog prirodnog sladila sok pola limuna 5 - 6 listova bosiljka prstohvat papra |
Jagode dobro oprati, očistiti od peteljki, presjeći na pola i staviti u blender. Dodati vodu, med, sok od limuna, bosiljak i papar te kratko miksati. Servirati u tanjur te malo začiniti balzamičnim octom. Ako ostane juhe, potrebno ju je staviti u hladnjak, gdje može stajati jedan dan.