Jednostavna riblja juha s oslićem odličan je izbor kada vam treba nešto lagano i hranjivo

BISTRA JUHA S OSLIĆEM

Trebat će vam:
4-5 srednjih oslića
1 luk
4 mrkve
1 poriluk
3-4 krumpira
rezanci za juhu
voda
maslinovo ulje
svježi vlasac

Priprema:
Na malo maslinova ulja zapecite ribu. Kada je gotova, izvadite je i izvucite iz nje komadiće. Na istu masnoću dodajte veće komade luka, kolutiće mrkve, poriluka i krumpira. Podlijte vodom, začinite soli i paprom i kuhajte dok povrće ne omekša. Pred kraj dodajte rezance i kuhajte 4-5 minuta, a zatim dodajte i komadiće ribe i svježi vlasac. Kuhajte još minutu pa poslužite toplo.