• 1 svinjski lungić
• 1 veća glavica luka
• 1 crvena paprika
• 1 žuta paprika
• 1 zelena paprika
• 2 jabuke
• 2 mrkve
• sol, papar
• listići kadulje
• ulje
Lungić narežite na deblje šnite. Posolite ga, pa prepržite s obje strane. Stavite sa strane. Nasjeckajte luk. Jabuke narežite na tanke šnite i pržite ih na masnoći od mesa s lukom. Kad omekšaju, dodajte ostalo nasjeckano povrće i malo prodinstajte. Začinite, dodajte meso, pa još malo prodinstajte. Posipajte listićima kadulje i popaprite. Ako želite, možete ih posipati i crnim kimom.