Trebat će vam:
| 3 kroasana šalica borovnica 250 g krem-sira 100 g šećera 2 jaja 1 čajna žličica ekstrakta od vanilije 1 šalica mlijeka |
Priprema:
Kroasan narezati na kockice. Kalup za muffine obložiti papirom za pečenje ili papirnatim kalupima. U posudu za miksanje staviti krem-sir, šećer, jaja te dobro izmiješati. Dodati aromu vanilije i mlijeko. Slaganje: Komadiće kroasana staviti u kalup, dodati par borovnica te zaliti kremom do vrha. Ostaviti 20 minuta da se sastojci sjedine da tijesto upije kremu. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 °C.