200 g ječma
200 g sipe
1 veći luk
2 režnja češnjaka
žlica dimljene paprike
1 list lovora
50 ml bijelog vina
50 ml ribljeg temeljca
3 žlice umaka od rajčice
Na luku propirjajte sipu narezanu na kockice. Začinite solju, paprom i dimljenom paprikom i dodajte lovorov list. Nakon 10-ak minuta dodajte češnjak i zalijte bijelim vinom. Kad vino ispari, dodajte riblji temeljac i malo umaka od rajčice. Nakon toga dodajte ječam i kuhajte dok ječam ne postane mekan.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....