NAMIRNICA MJESECA

MIRISNA KRALJICA BARŠUNASTE PUTI: Jednostavni džem od marelica

Male i sočne, marelice su vitaminske bombe kojima se posebno veselimo svake godine

900 g marelica
300 g šećera
2 žlice soka od limuna

 

Pomiješajte marelice narezane na komadiće, šećer i limunov sok u velikom loncu, stavite na srednje jaku vatru i pustite da zavrije. Smanjite jačinu vatre i pustite da se sastojci krčkaju na laganoj vatri idućih 30 minuta uz povremeno miješanje. Dok miješate, gnječite marelice. Kad se voće raspadne i zgusne te dobijete željenu teksturu, maknite lonac s vatre te preselite džem u sterilizirane staklenke i odmah zatvorite.

Izdvajamo

Iz drugih medija