Sastojci:
5 jaja
7 dag brašna
4 dl kiselog vrhnja
8 dag putra
prezle
parmezan
malo soli
Izmiješati žumance s brašnom, dodati sol, vrhnje i tučeni snijeg. Izmiješati. Posuda u kojoj će se kuhati treba biti premazana putrom i posuta krušnim mrvicama. Kuhati u “vodenoj kupelji” 1 sat. Ohladiti dvije minute, potom okrenuti u tanjur i odozgor posuti mrvicama prženim na putru. Posuti s malo parmezana.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....