RECEPT IZ KONOBE OTPRILIKE OVAKO

Natašine fritule

Mario Kučera

 

500g glatkog brašna
2 jaja
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera
1 mala čašica rakije (bićerin)
1 mala čašica ruma (bićerin)
prstohvat soli
1 jabuka
šaka suhih grožđica
šaka oraha
korica naribanog limuna i naranče
1 čaša jogurta (200ml)
ulje
šećer u prahu

Mario Kučera
 

U brašno dodati jaja, prašak za pecivo, vanilin šećer, rakiju, rum, sol, naribannu jabuku, suhe grožđice, usitnjene orahe, i naribanu koricu limuna i naranče pa sve umijesit i postepeno dodavati jogurta dok se ne dobije homogena smjesta smijesa. Bilo bi dobro kad bi smjesa odležala pola sata. Pržiti fritule u vrućem ulju, a kad su gotove po želji ih možete posipati šećerom u prahu

Izdvajamo

Iz drugih medija