ZABAVA MOŽE POČETI

PIKNIK U GRADSKOM VRTU: Kiflice

Berislava Picek

U iščekivanju odlaska na more, gradski dani ne moraju biti monotoni: iskoristite vlastito dvorište ili obližnji park, pripremite fora jela i zabava može počet

600 g brašna
2 žličice soli
1 žlica šećera
1 prašak za pecivo
200 ml mlijeka
1 žlica ulja
200 ml jogurta
1 jaje

 

Berislava Picek
 

U veću posudu dodajte brašno, šećer, sol i prašak za pecivo te lagano promiješajte. Umiješajte mlijeko, ulje i jogurt te ih sjedinite. Tijesto istresite na pobrašnjenu podlogu i dobro umijesite da tijesto bude glatko. Podijelite na četiri jednaka komada pa svaki komad razvaljajte u krug, razrežite na osam trokuta i zarolajte ih. Lim prekrijte papirom za pečenje, posložite na njega kiflice te ih premažite razmućenim jajetom. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko 20 minuta. Kad se ohlade, kiflice stavite u vrećicu sa zatvaračem.

Izdvajamo

Iz drugih medija