| mladi krumpiri manje veličine himalajska sol mljeveni crni papar maslinovo ulje |
Krumpire ogulimo ili samo dobro operemo koru i stavimo kuhati u posoljenoj vodi. Procijedimo ih i prebacimo na pleh obložen papirom za pečenje. Dnom male zdjelice zgnječimo svaki krumpir, posolimo, popaprimo te prelijemo maslinovim uljem. Pečemo ih u pećnici zagrijanoj na 220 °C oko 25 minuta, odnosno dok ne postanu hrskavi.