CHIARIN TANJURIĆ

PRILOZI KOJE ĆE VAŠI KLINCI OBOŽAVATI: Krumpir salata s pestom od špinata

Berislava Picek / HANZA MEDIA

Riješen je problem što klincima ponuditi uz glavno jelo, a da bude ukusno i zdravo!

krumpiri
baby špinat
svježi list peršina
maslinovo ulje
češnjak
mljeveni orasi
limunov sok
sol i papar
cherry rajčice

 

Berislava Picek / HANZA MEDIA

Krumpire ogulimo i stavimo kuhati u posoljenoj vodi. Kada su gotovi, procijedimo ih i ostavimo da se potpuno ohlade. Za to vrijeme napravimo pesto: u sjeckalici izmiksamo punu šaku špinata, peršin, ulje, 2 režnja češnjaka, 4 žlice mljevenih oraha, malo limunova soka, sol i papar. Ohlađeni krumpir narežemo na manje kocke, promiješamo s pestom i poslužimo sa cherry rajčicama.

Izdvajamo

Iz drugih medija