NA MENIJU

PRILOZI KOJI NADMAŠUJU GLAVNA JELA: Pečeni grah na kruhu

Ako ovog vikenda zatvarate sezonu roštiljanja na otvorenom uz dovoljne količine sočnog mesa svakako pripremite i priloge
500 g graha
1 luk
2 žličice mljevene crvene paprike
pire od rajčice
sol i papar
čili papričica
kruh


Skuhajte grah. Ocijedite ga. Na ulju zažutite luk pa mu, kada postane staklast, dodajte grah i mljevenu crvenu papriku, a po želji i žlicu do dvije pirea od rajcice. Dodajte sjeckani čili. Posolite i popaprite te zapecite u pećnici na 180-200 stupnjeva dok se ne stvori korica i grah ne zapeče. Kruh zapecite i na njemu polsužite grah.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
19. travanj 2024 15:57