Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 20 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 4 filea kolje ili bakalara
- 3 jušne žlice rižinog octa
- 2 jušne žlice soja sosa
- 2 jušne žlice ino mrvljenog đumbira
- sol i papar
Priprema
1. korak
Stavite u zdjelu rižin ocat, soja sos i đumbir pa sve zajedno dobro promiješajte.
2. korak
Ribu natrljate solju i paprom pa stavite u zdjelu s đumbirom. Dolijte malo vode tek toliko da pokrije ribu pa pustite da zavre. Smanjite vatru pa kuhajte dok riba ne omekša. Po želji poslužite s prodinstanim porilukom.