500 g smrznutih zelenih mahuna
1 crvena paprika
2 mlada luka
1 žlica kapara
1-2 češnja češnjaka
maslinovo ulje
jabučni ocat
pola žličice mljevenog korijandra
sol
papar
Skuhajte mahune pa ih ocijedite. Pazite da se ne prekuhaju, bolje da ostanu malo hrskave. Papriku narežite na kraće i tanje trake, a mladi luk na tanje kolutiće Narežite i zeleni dio mladog luka. Stavite sve povrće u zdjelu, začinite ga solju, paprom, korijandrom, octom i uljem. Dodajte i kapare pa promiješajte da se sve lijepo spoji.