| 4 odreska šarana sol kukuruzno brašno ulje za prženje |
Odreske posolite, uvaljajte u brašno i pržite u vrućem ulju s obje strane. Izvadite ih na papirnati ubrus da se upije višak masnoće. Poslužite ga s grah salatom koju ste začinili bučinim uljem i dodali joj po želji luk, rikulu, matovilac ili čili papričicu.