Sastojci:
| 1 i 1/2 šalice kuhanog slanutka 1 par svježih dimljenih kobasica 1 mala glavica kelja ili pola veće 1 ljubičasti luk sol papar maslinovo ulje 4 jaja |
Kelj kratko prokuhati u kipućoj vodi i ocijediti ga. U tavi na maslinovu ulju dinstati na tanje ploške narezan luk pa dodati na kolutove narezanu kobasicu i kratko je popeći. Dodati potom kuhani slanutak, posoliti i popapriti, promiješati i smjesu staviti u posudu za pečenje. Pokapati s malo maslinova ulja. Razbiti jaja i staviti u pećnicu na 190 stupnjeva oko 7 minuta. Jaja posoliti i popapriti.