Trebati će vam:
| 275 ml mlijeka 225 g oštrog brašna 1 žličica soli 7 g suhog kvasca 1 žličica šećera maslac za pečenje 75 g maslaca 2 žlice meda korica jedne naranče |
Priprema:
Malo mlijeka zagrijte i u njega dodajte kvasac sa šećerom. Ostavite ga pola sata na toplom mjestu da počne reagirati. Zatim ulijte u ostatak mlijeka te dodajte brašno i sol. Na tavi rastopite žlicu maslaca. Žlicom vadite smjesu na tavu. Pecite oko minutu sa svake strane. Maslac izmiksajte s narančinom koricom i medom. Miksajte dugo dok se svi sastojci u potpunosti ne spoje. Poslužite s domaćim džemom i šalicom čaja.