Trebat će vam:
| 200 g graška 2 žlice maslinovog ulja 1 češanj češnjaka 200 ml vrhnja za kuhanje 150 g parmezana sol papar 400 g tjestenine |
Priprema:
Tjesteninu stavite kuhati u slanoj vodi. U posebnoj posudi skuhajte grašak. U tavi na malo maslinova ulja prepržite protisnuti češnjak. Dodajte mu kuhani grašak i vrhnje za kuhanje. Čekajte da lagano zavrije te zatim dodajte kuhanu tjesteninu, sol i papar. Kad tjestenina postane kremasta, maknite ju s vatre i umiješajte parmezan.
Isprobajte i tjesteninu s pestom od sušenih rajčica.