Trebat će vam:
Za pesto:
| 200 g sušenih rajčica 2 češnja češnjaka sol i papar 100 g svježeg bosiljka 150 g ribanog parmezana |
Priprema:
U mužar ili blender dodajte sitno nasjeckane sušene rajčice. Dodajte protisnuti češnjak, sol, papar, svježi bosiljak i ribani parmezan. Sve dobro istucite ili izmiksajte. Skuhajte 350 g tjestenine po želji u slanoj vodi i nakon što je kuhana ju pomiješajte s pestom.
Isprobajte i zapečene pileće okruglice s rajčicama.