Tjestenina u Alfredo umaku

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 20 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 60 g maslaca
• 240 g vrhnja za kuhanje
• 1 češanj češnjaka, zdrobljen
• 250 g svježe naribanog parmezana
• 60 g svježe nasjeckanog peršina
• tjestenina

Priprema

1. korak

Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakovanju.

2. korak

Rastopite maslac u srednje velikoj zdjeli na niskoj temperaturi. Dodajte vrhnje i pustite neka se krčka 5 minuta.

3. korak

Dodajte češnjak i sir te brzo miješajte dok se sve ne ujedini i zajedno rastopi. Umiješajte peršin i poslužite. Za cjelovitiji obrok po želji na vrh tjestenine možete složiti piletinu (prženu ili s roštilja).