SLATKI ZUB

TRADICIONALNE ISTARSKE SLASTICE: Kažuni

Umag, 211219.
Slasticarna Sosi u vlasnistvu nagradjivane slasticarke Dragice Lukin.
Foto: Marko Miscevic / Cropix
Marko Miščević / HANZA MEDIA

Dobra ideja...

100 g suhih smokvi
100 g grožđica
100 g suhih marelica
100 g suhih šljiva
50 g domaćih mljevenih keksića
100 g mljevenih oraha
100 g mljevenih prženih badema
100 g mljevenih prženih lješnjaka
200 g tamne čokolade


Umag, 211219.
Slasticarna Sosi u vlasnistvu nagradjivane slasticarke Dragice Lukin.
Foto: Marko Miscevic / Cropix
Marko Miščević / HANZA MEDIA
 

Smokve, grožđice, marelice i šljive sameljite na krupnu rešetku od mašine za mljevenje mesa i sjedinite sve sastojke. Formirajte ih u oblik stožaca (nalik na kažune - kamene kućice u kojima su boravili pastiri), glazirajte ih otoplje - nom tamnom čokoladom pa pustite na sobnoj temperaturi da se stegne čokolada.

Izdvajamo

Iz drugih medija