8 - 10 paprika srednje veličine
800 g krumpira
2 glavice luka
ulje
sol i papar
Paprike dobro operite i očistite od sjemenki. Krumpir ogulite i naribajte na ribež s većim utorima. U istu posudu u kojoj je ribani krumpir, naribajte i luk. Sve začinite solju i paprom. Na ovu količinu krumpira stavite jednu malu žličicu papra. Svaku papriku malo posolite, nauljite i nadjenite krumpirom. Punjenje ne trebate jako tiskati jer se može dogoditi da se krumpir ne ispeče ravnomjerno. Nauljite posudu za pečenje pa u nju posložite nadjeveno povrće. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 ⁰C oko 50 minuta. Jelo poslužite toplo.