RECEPTI DOBRE HRANE

U NADJEVU JE TAJNA ZA FINO PUNJENO POVRĆE: Paprike punjene krumpirom

    AUTOR:
    • Slavica Šagolj

  • OBJAVLJENO:
  • 27.08.2019. u 09:36

Zagreb , 300719.
Editorijal Jela od povrca za magazin Dobra hrana.
Foto: Marko Miscevic / CROPIX
Marko Miščević / HANZA MEDIA

Dovoljno je da prođete tržnicom i sam pogled na to predivno, mirisno, šareno povrće dat će vam ideju za slasna i maštovita jela

8 - 10 paprika srednje veličine
800 g krumpira
2 glavice luka
ulje
sol i papar

Zagreb , 300719.
Editorijal Jela od povrca za magazin Dobra hrana.
Foto: Marko Miscevic / CROPIX
Marko Miščević / HANZA MEDIA
 

Paprike dobro operite i očistite od sjemenki. Krumpir ogulite i naribajte na ribež s većim utorima. U istu posudu u kojoj je ribani krumpir, naribajte i luk. Sve začinite solju i paprom. Na ovu količinu krumpira stavite jednu malu žličicu papra. Svaku papriku malo posolite, nauljite i nadjenite krumpirom. Punjenje ne trebate jako tiskati jer se može dogoditi da se krumpir ne ispeče ravnomjerno. Nauljite posudu za pečenje pa u nju posložite nadjeveno povrće. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 ⁰C oko 50 minuta. Jelo poslužite toplo.

Izdvajamo

Iz drugih medija