Koohača je novi video specijal Dobre hrane u kojem donosimo jednostavne, a sezonske i zanimljive recepte. Isprobajte ovaj i javite nam dojmove!
Trebat će vam:
| 500 g matovilca dvije pečene cikle jedna kruška malo nara listići pecorina šaka sjeckanih lješnjaka aceto balsamico sok pola limuna maslinovo ulje sol i papar |
Priprema:
Ciklu ogulite, posolite, popaprite, zalijte s malo maslinova ulja i zamotajte u aluminijsku foliju. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva. Kad se ohladi, izrežite ju na komadiće jednake veličine. Pomiješajte matovilac, izrezanu krušku, malo nara, pecorina u listićima i sjeckane lješnjake. Začinite acetom balsamicom, maslinovim ulje, limunom te posolite i popaprite.