KOOHAČA

VIDEO RECEPT DOBRE HRANE: Salata s ciklom, kruškama i matovilcem kao savršen prilog vašem omiljenom komadu mesa!

Zagreb, 041017. Tjedni meni Dobre hrane.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX
Neja Markičević / HANZA MEDIA

Savršen prilog

 

Koohača je novi video specijal Dobre hrane u kojem donosimo jednostavne, a sezonske i zanimljive recepte. Isprobajte ovaj i javite nam dojmove!

Trebat će vam:

500 g matovilca
dvije pečene cikle
jedna kruška
malo nara
listići pecorina
šaka sjeckanih lješnjaka
aceto balsamico
sok pola limuna
maslinovo ulje
sol i papar

Zagreb, 041017. Tjedni meni Dobre hrane.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX
Neja Markičević / HANZA MEDIA
 

Priprema:

Ciklu ogulite, posolite, popaprite, zalijte s malo maslinova ulja i zamotajte u aluminijsku foliju. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva. Kad se ohladi, izrežite ju na komadiće jednake veličine. Pomiješajte matovilac, izrezanu krušku, malo nara, pecorina u listićima i sjeckane lješnjake. Začinite acetom balsamicom, maslinovim ulje, limunom te posolite i popaprite.

Izdvajamo

Iz drugih medija