Trebat će vam:
Za salatu:
| 1 nar 500 g mladog špinata sok pola limete sol i papar maslinovo ulje aceto balsamico |
Nar pomiješajte s mladim špinatom i začinite sokom od limete, solju, paprom, maslinovim uljem i aceto balsamicom.
Za svinjetinu:
| 500 g svinjetine sol papar maslinovo ulje med ribani đumbir češnjak soja umak vlasac |
Svinjetinu narežite na prutiće. Začinite ju solju, paprom i maslinovim uljem. Stavite u vruću wok tavu i dodajte med, ribani đumbir, protisnuti češnjak, soja umak i vlasac. Pržite nekoliko minuta.
Za pire:
| 500 g batata dvije žlice maslaca pola žličice kurkume papar sol muškatni oraščić |
Batat kuhajte dok ne omekša. Dodajte mu maslac, sol, papar, kurkumu i naribani muškatni oraščić. Sve usitnite štapnim mikserom.