KOOHAČA

VIDEO RECEPT: Kineska ljepljiva svinjetina s pireom od batata je nešto što morate probati!

Zagreb, 041017. Tjedni meni Dobre hrane.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX
Neja Markičević / HANZA MEDIA

Koohača je novi video specijal Dobre hrane u kojem donosimo jednostavne, a sezonske i zanimljive recepte. Drugi u nizu je onaj za kremastu krumpir salatu s koromačem i mahunama. Isprobajte ga i javite nam dojmove!

 

Trebat će vam:

Za salatu:

1 nar
500 g mladog špinata
sok pola limete
sol i papar
maslinovo ulje
aceto balsamico

 

Nar pomiješajte s mladim špinatom i začinite sokom od limete, solju, paprom, maslinovim uljem i aceto balsamicom.

Za svinjetinu:

500 g svinjetine
sol
papar
maslinovo ulje
med
ribani đumbir
češnjak
soja umak
vlasac

 

Svinjetinu narežite na prutiće. Začinite ju solju, paprom i maslinovim uljem. Stavite u vruću wok tavu i dodajte med, ribani đumbir, protisnuti češnjak, soja umak i vlasac. Pržite nekoliko minuta.

Zagreb, 041017. Tjedni meni Dobre hrane.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX
Neja Markičević / HANZA MEDIA
 

Za pire:

500 g batata
dvije žlice maslaca
pola žličice kurkume
papar
sol
muškatni oraščić

 

Batat kuhajte dok ne omekša. Dodajte mu maslac, sol, papar, kurkumu i naribani muškatni oraščić. Sve usitnite štapnim mikserom.

Izdvajamo

Iz drugih medija