KOOHAČA

VIDEO RECEPT: Prejednostavna, a zanimljiva krumpir salata koju vrijedi isprobati!

Zagreb, 100718.
Ljetna lagana jela pripremile su Vana Babic i Anita Saric. Jela su lagana ljetna salata s mladim krumpirom, tjestenina s pestom, batat s cvarcima, slana palacinka, panirana piletina u svjezem preljevu i deserts vocem.
Foto: Berislava Picek/ CROPIX
Berislava Picek / HANZA MEDIA

Koohača je novi video specijal Dobre hrane u kojem donosimo jednostavne, a sezonske i zanimljive recepte. Drugi u nizu je onaj za kremastu krumpir salatu s koromačem i mahunama. Isprobajte ga i javite nam dojmove!

 

Trebat će vam:

Ukiseljena ljutika:

tri ljutike
pola žličice soli
3 žlice octa

Salata:

1 kg krumpira (kuhati)
250 grama mahuna (kuhati)
6 jaja (kuhati)
1 krastavac (svježi)
pola komorača (svježi)
sjeckani svježi vlasac
papar

Dressing:

50 g majčine dušice
50 g kopra
2 češnja češnjaka
2 žličice kapara
sol
250 g majoneze
sok 1 limuna

 

Zagreb, 100718.
Ljetna lagana jela pripremile su Vana Babic i Anita Saric. Jela su lagana ljetna salata s mladim krumpirom, tjestenina s pestom, batat s cvarcima, slana palacinka, panirana piletina u svjezem preljevu i deserts vocem.
Foto: Berislava Picek/ CROPIX
Berislava Picek / HANZA MEDIA
 

Priprema:

Ljutiku izrezati na tanke listiće, pomiješati sa soli i octom te pustiti da odstoji dok se pripremaju ostali sastojci. Mladi krumpir skuhajte, a mahune kratko blanširajte. Jaja također skuhajte na tvrdo. Komorač izrežite na tanke listiće, krastavac također. Vlasac usitnite. Sve pomiješajte. Majčinu dušicu i kopar nasjeckajte. Pomiješajte majonezu, sok limuna, malo soli, sjeckane kapare i isjeckani češnjak s majčinom dušicom i koprom. Spojite sve segmente recepta.

Izdvajamo

Iz drugih medija