SOI Fusion već je godinama jedan od najpoznatijih azijskih restorana u gradu i mnogima vjerojatno prva opcija kada se u centru zažele katsu piletine, ramena ili zdjele nekog drugog utješnog jela. Hrana je ovdje od samog početka, kada su prije sedam godina otvorili u dvorištu Swanky Monkey hostela, vrlo dobra do odlična i nikada, čak ni s promjenama ekipe i kuhinji, nisu previše odstupali. Isto je i danas. Meni su, naravno, kroz godine mijenjali, ali SOI je i dalje mjesto gdje možete biti sigurni da ćete dobiti dobru vrijednost za novac, da će vas svaka porcija jela pošteno zasititi i da restoran nećete napustiti razočarani.
Upravo zbog toga, stol u SOI-u je važno rezervirati, jer gotovo svaku večer restoran je pun. Bilo je tako i na jedan običan, oblačan utorak kada smo ih posljednji put posjetili. Smjestili su nas za jedinim slobodnim stolom u trenutku našeg dolaska, na natkrivenoj terasi, i uručili nam meni. Stvar ovdje funkcionira tako da vam uz meni uruče i listić, koji popunjavate sa svojom narudžbom, pa ne morate lomiti jezik na neobičnim nazivima jela i cijela stvar je još jednostavnija.
Naručili smo nekoliko predjela, koja su nam zvučala najzanimljivije i koja ovdje do sada još nismo probali ili smo probali, ali su nam se posebno svidjela. To su bile panirane kozice s majonezom s wasabijem i korijandrom (10 €), bao s potrbušinom (5 €), korroke sa slaninom (4,50 €) i štruk lee (6 €). Među glavnim jelima sada nude ramen i zdjele poput katsu piletine, tuna pokea i kung pao, jela koja smo ovdje već tisuću puta jeli, pa smo ih ovog puta odlučili preskočiti. Umjesto toga, naručili smo nekoliko jela iz njihove ponude ‘malih tanjura‘. Budući da su nam se jeli rezanci, odabir je nakon dugog promišljanja pao na rezance s mladim lukom i đumbirom te dan dan rezance (7 € obje), a uz to, dodali smo još i krastavce s gochugarom i kinpira mrkvu (2,50 €). Među ‘malim tanjurima‘ nude još i opcije kao što su zeleni i curry s kozicama, glaziranu potrbušinu, poširanu piletinu i kimchi. Na kraju, od dva deserta koje nude, odabrali smo turon & coco (7 €).
Užurbano, ali ljubazno osoblje pitalo nas je kojim redoslijedom želimo da jela budu poslužena, pa su nam, prema našoj želji, na stol prvo stigla predjela. Odmah smo primijetili da su porcije svega, osim parenog peciva, poprilične i znali smo da će nas već to dovoljno zasititi. Kozica je u porciji bilo šest komada, bile su lijepo pržene, hrskave i slasne, a umak je, unatoč tome što je u pitanju majoneza, zapravo bio lijepo iznenađenje.
Još jedno prženo jelo, kroketi od krumpira sa slaninom, korroke, također su bili slasni, lijepo začinjeni i, iako su došli u kombinaciji sa sweet chili umakom, mi smo i njih kombinirali sa zelenom majonezom. Štruk lee, točnije štrukli na azijski s čili crunchem, bili su lijepi, mekani, dobro punjeni. Punjenje od sira i umak od čilija stvarali su lijep kontrast i ovo nam je općenito jedno od zanimljivijih jela inspiriranih azijom u zagrebačkim restoranima.
Bao je u porciji došao samo jedan, što je dobro znati ako ste na ručku s ekipom s kojom dijelite hranu, ali ipak niste dovoljno bliski da grizete isti komad. Samo pecivo bilo je meko, meso lijepo obrađeno i začinjeno i vrlo rado bismo pojeli još jedan, ali čekao nas je još i ostatak hrane koju smo naručili. Dobro je dodati i da u SOI-u odnedavno pokrenuli akciju ‘Hrabri bunsi‘, u sklopu koje za svaku narudžbu njihovih parenih peciva doniraju po 2 eura Hrabrom telefonu, pa usput, dok uživate u ručku, činite i dobro djelo.
Nakon predjela, na stol su nam došle dvije zdjelice s rezancima. Jedni s mladim lukom, đumbirom, kikirikijem, čili crunchem, ukiseljem lukom i čilijem, drugi s umakom od tahinija i kikirikija, špinatom i edamameom. Obje varijante bile su ukusne, moćno začinjene, kremaste s hrskavim elementima iznenađenja i obje porcije bile su poprilične, s obzirom na to da se radi o ‘malim tanjurima‘. Nakon obilnih predjela, zdjelice rezancima nismo uspjeli isprazniti do kraja. Također, u oba jela nedostajao nam je element iznenađenja, pa je odlična odluka bila naručiti i dvije salatice.
Oi muchim, krastavci s gochugarom i sezamom, bili su odlični. Hrskavi, taman dovoljno ljuti i lijepo osvježavajući. Kinpira mrkva s medom, sezamom i soja sosom, bila je blago slatkasta i okusom, zapravo, baš ugodno iznenađenje. Ovo planiramo ponoviti kod kuće.
Desert, banane u tijestu za spring rolice, sladoled od kokosa i krema s pandanom, bio je odličan, taman dovoljno sladak, nježan i svilenkast, punog okusa. Na ovakav desert rado bismo svratili i samo usput, kada se zaželimo nečeg slatkog i osvježavajućeg usred velikih ljetnih vrućina.
SOI Fusion je i dalje, dakle, odlična opcija za azijski ručak u gradu i više nego dobra opcija za druženje uz hranu s ekipom. Cijene su pristojne, nakon uživanja u hrani nećete se osjećati opljačkano, a bit će vam i prilično fino.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....