U restoranu chefa Tvrtka Šakote sprema se večera u sklopu koje će se piti vina koja se ne mogu kušati nigdje drugdje

U restoranu Nav se nastavljaju arhivske vinske večeri, što znači da ćemo opet moći kušati vina koja se nigdje ne mogu kupiti, a dolaze iz arhiva samih vinara. Ovog puta, uz autorsku kuhinju Tvrtka Šakote, svoja vina predstavlja Dimitri Brečević iz Piquentum vinarije.

U intimnoj atmosferi Nava u Masarykovoj ulici, kroz posebno osmišljen degustacijski meni, bit će predstavljena odabrana arhivska vina vinarije Piquentum, vina koja kroz godine otkrivaju dubinu istarskog terroira, mineralnost i eleganciju odležavanja.

Nav

Kuhinja Tvrtka Šakote prati ovu vinsku priču kroz slijedove inspirirane hrvatskom tradicijom, sezonom i suvremenim autorskim pristupom, s naglaskom na čiste okuse, fermentacije, vatru i preciznost.

Večer su organizatori opisali kao idealnu za ljubitelje velikih vina, promišljene gastronomije i rijetkih iskustava za stolom. Događaj će imati poprilično ekskluzivan karakter s obzirom na to da je broj mjesta ograničen na 12 gostiju. Ukupna cijena po osobi je 220 eura.