Graševina Vina Belje 2011.

Tip vina: suho vino

Alkohol: 13%

Cijena: 3 l/59,99 kn

Od podruma u dvorskim zdanjima zaštićene povijesne vrijednosti do najmodernije nove vinarije impresivne i u globalnim enološkim okvirima, sve je to danas dio priče Vina Belje. Jasno je kako je ambicija ove baranjske vinarije preuzeti vodeće mjesto i u konkurenciji hrvatskih graševina. Među vinoljupcima pričalo se kako u bag in box pakiranja enolozi Belja stavljaju čak i graševine kasnijih berbi. Nagađanja zaista odgovaraju istini. Glavni enolog Marijan Knežević potvrdio je ove navode. Iz inoksa koji bi se mogao pretakati bez problema i u butelje s etiketom “vrhunsko”, u vinskom baranjskom preobilju ova zelenkasto žuta graševina dijelom završava u praktičnim trolitarskim izletničkim kutijama.



Privlačna nježna svijetla boja, ugodni voćni mirisi koji se skladno potvrđuju i na nepcu. Radi se o graševini koja s pravom pretendira da preraste u sinonim takozvane moderne graševine s ambicijama koja su dijelom i izvozna. Ova bi se graševina u kutiji mirno mogla služiti i u restoranskom okruženju. U prirodi pak izletnik od formata mogao bi se ugledati na naše podunavske navade. Sočni šaran na rašljama divota je po mjeri ovakve graševine. No i deblji odrezak većeg šarana na roštilju lijepo će se uklopiti u gastronomiju pod, dao Bog, vedrim nebom.